Erdbeeren-Altbierbowle
Hier ein kleines Rezept für eine Bowle.
Diesmal verwendet wir neben Erdbeeren als Zutaten Altbier und Sekt.
Zutaten:
- 250 Gramm Erdbeeren
- 60 Gramm Zucker
- 0,66 Liter Altbier
- 0,38 Liter Sekt
Zubereitung:
Zunächst einmal müsst ihr für die Altbierbowle die reifen Erdbeeren unter fließenden Wasser abspülen, trocknen und die Stielansätze entfernen.
Die größere Beeren könnt ihr halbieren bzw. vierteln. Die Erdbeeren als nächstes in ein Bowlegefäß geben und mit dem Zucker vermengen.
Die Hälfte des gut gekühlten Altbiers (Flasche zu 0,33 Liter) gießt ihr danach über die Erdbeeren und deckt das Ganze fest zu. Die Bowle muss jetzt circa eine Stunde ziehen.
Kurz vor dem Servieren gießt ihr dann die zweite Flasche gekühltes Altbier zu.
Zum Schluss nur noch die kalte Flasche Sekt zur Bowle hinzugießen und fertig ist die Erdbeeren-Altbierbowle!
Viel Spaß wünscht euch
die erdbeerenaltbierbowle is echt leicht gemacht schmeckt auch echt lecker! werde ich wohl noch ein paar mal machen.