Erdbeer-Frischkäse Kuchen

So, meine Lieben. Heute ein kleines Rezept, was nicht allzu schwierig ist!
Und zwar gibt es heute leckeren Erdbeer-Frischkäse Kuchen!

Zutaten:

• 1 Tortenboden (Biskuit oder Obstboden)
• 500 Gramm Erdbeeren
• 2 Esslöffel Zucker oder Vanillezucker
• 1 Becher Sahne
• 1 Packung roten Tortenguss
• 200 Gramm Frischkäse
• 1 Packung Sahnesteif
• 2 Esslöffel Vanille-Puddingpulver

Zubereitung:

Die Zubereitung ist ganz einfach. Auch wenn ihr selten backt, sollte euch dieses Rezept gelingen!
Als erstes die Sahne mit dem Sahnesteif und dem Zucker steif schlagen. Danach rührt ihr den Frischkäse und das Vanillepuddingpulver unter die ganze Masse.
Als nächstes den Kuchenboden mit einem Tortenring umschließen.

Jetzt streicht ihr eure Creme darauf.
Einmal die Erdbeeren putzen. Bei Bedarf könnt ihr sie auch halbieren. Mit den Erdbeeren die Creme gleichmäßig belegen.
Zum Schluss nur noch je nach Packungsanweisung einen Guss herstellen und über die Erdbeeren gießen und fertig ist eurer Erdbeer-Frischkäse Kuchen. :)
eure

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2 Kommentare zum Rezept “Erdbeer-Frischkäse Kuchen”

1. flo sagt:

   18. April 2009 um 09:17

   sehr zu empfhelen, man kann das auch noch mit mandeln verfeinern, als kleiner tipp.
   flo
2. sarranz sagt:

   24. Juni 2009 um 19:08

   ich liebe Käse-Küchen mit Erdbeeren…Perfekt!!!!
   Danke.