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Martens, Draussen Schmeckt´s Natürlich Besser
€ 20.00 *
zzgl. € 4.95 Versand

Schnelle Kleinigkeiten für Picknick, Camping und Outdoor - 60 unkomplizierte Rezepte Von Andrea Martens und Jo Kirchherr 144 Seiten mit 134 farbigen Abbildungen. Gebunden. Gesund essen, Kraft tanken und draussen einfach zusammen Spass haben. Das ist das Motto dieses Buches. Gerade bei Picknick, Wandern, Camping und anderen Outdoor-Aktivitäten wird oft auf Fertigprodukte zurückgegriffen; weil sie vermeintlich praktischer und zeitsparender sind; dafür werden Geschmacksverstärker und andere Zusatzstoffe in Kauf genommen. Dabei geht es auch anders. Dieses Buch zeigt in über 60 Rezepten, wie einfach, unkompliziert und schnell sich unverfälschte Genüsse auf die Picknickdecke zaubern lassen. Wie wär?s mit gefüllten Zucchinipäckchen; Süßkartoffelsalat mit Erdbeeren oder Pizza California aus der Pfanne? Clean Eating ist der Schritt zurück zur Natur, Essen in seiner ursprünglichen Form. Alles frisch, keine fertigen Saucen oder Dips aus der Tüte. Mit naturbelassenen Zutaten, nährstoffreich; gesund und biologisch hochwertig. Und dazu wunderbar abwechslungsreich, geschmackvoll und ganz einfach lecker. In lockerer und luftiger Aufmachung, die zum fröhlichen Freiluftgenuss einlädt. Hier finden Sie noch mehr Outdoor-Bücher

Anbieter: Nordland-Shop
Stand: Mar 18, 2019
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Cocktail-Kurs
€ 75.00 *
ggf. zzgl. Versand

Wer liebt sie nicht – die bunten, schillernden Köstlichkeiten, die sich mal fruchtig, mal süß, mal sahnig präsentieren und immer für gute Laune und Geselligkeit sorgen?! Wenn auch Du eine ausgeprägte Leidenschaft für Cocktails hast und gerne tiefer in die faszinierende Welt des Barmixens eintauchen würdest, dann hat mydays hier ein perfektes Event für Dich: Beim Cocktail-Kurs in Nürnberg begibst Du Dich unter die Fittiche eines erfahrenen Barkeepers und wirst innerhalb von wenigen Stunden zum wahren kleinen Profi am Shaker!¶¶Besser könnte Dein Tag beim Cocktail-Kurs in Nürnberg wohl nicht starten als mit einem leckeren Aperitif, der Dich auf die folgenden sechs Stunden einstimmt. Ein langjähriger und ausgebildeter Barkeeper nimmt Dich und die anderen Teilnehmer in Empfang und bereitet Euch ein herzliches Willkommen in der trendigen Bar. Bei dieser Barmix-Session wirst Du erfahrenen, dass die Zubereitung von Cocktails alles andere als nur ein simples Handwerk ist. Vielmehr steckt dahinter eine ganze Philosophie, jede Menge Know-how und eine jahrhundertelange Geschichte. Und deshalb startet Dein Cocktail-Kurs in Nürnberg auch erst einmal mit einer theoretischen Einführung in alles Wissenswerte rund um die beliebten Drinks und das Mixen. Unter anderem erfährst Du alles über den Aufbau einer Bar und das nötige Arbeitsequipment, Du erhältst eine Einführung in Gläser- und Spirituosenkunde und lernst die verschiedenen Cocktailkategorien und Zubereitungsarten kennen. Danach gibt es erst einmal ein kleines Päuschen. Nach einem leckeren Mittagssnack und einem erfrischenden Getränk, geht es dann endlich an den Shaker! Insgesamt zehn verschiedene Cocktails bereitest Du in Eigenregie zu, während der Barkeeper die ganze Zeit mit Tipps und Tricks zur Seite steht und Dir über die Schulter schaut. Vom klassischen Martinicocktail über fruchtigen Erdbeer-Daiquiri bis hin zum sahnigen Coconut Kiss lernst Du verschiedene Variationen kennen und zuzubereiten. Als Erinnerung an Deinen Cocktail-Kurs in Nürnberg erhältst Du zum Abschied noch ein Teilnahmezertifikat und alle Rezepte zum Nachmachen.¶¶Wer Cocktails liebt, sollte sich diese professionelle Schulung nicht entgehen lassen! Also komm zum Cocktail-Kurs nach Nürnberg und werde Dein eigener Barkeeper!

Anbieter: mydays
Stand: Jan 17, 2019
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Mediterrane Küche
€ 95.00 *
ggf. zzgl. Versand

Lassen Sie sich von der heiteren Lebensart unserer südlichen Nachbarn anstecken und holen Sie sich Urlaubsstimmung in die Küche! Wie das geht? Wir zeigen es Ihnen in diesem Kochkurs. Mit den Rezepten typischer mediterraner Köstlichkeiten und jeder Menge Tipps vom Profi wird das Kochen für Sie zum Erlebnis!¶¶Die mediterrane Küche hält für Ihren Gaumen so manche genussvolle Überraschung bereit. Italien, Spanien, Griechenland, Marokko, Frankreich oder die Türkei warten mit vielen raffinierten Gerichten auf Sie!¶¶Ihre kulinarische Reise durch die schönsten Regionen des Mittelmeeres beginnt mit der Begrüßung durch Ihre Köchin und dem Kennenlernen der anderen „Koch-Esspedienten´´. Gemeinsam besprechen Sie Ihr mediterranes Buffet, dass Sie anschließend in kleinen Gruppen zubereiten.¶¶Aus viel frischem Gemüse, Fisch und Fleisch kochen Sie unter der professionellen Anleitung Ihrer Meisterköchin schnell mediterrane Köstlichkeiten. Der Rezeptbogen reicht dabei vom kleinen Fingerfood über den sommerlich frisch aromatisierten Braten bis hin zu raffinierten Nachspeisen.¶¶Auf Ihrem Speiseplan stehen z.B. marktfrische Gemüseantipasti, sommerlich-frisch mariniertes Fischfilet, Meeresfrüchterisotto, Parmesankekse, Spargelparfait mit karamellisierten Erdbeeren oder Zitronentarte. Da läuft einem doch schon beim Lesen das Wasser im Mund zusammen...¶¶Natürlich wird nicht nur gekocht, sondern auch gekostet. Dabei sind die korrespondierenden Getränke wie Wein, Bier, Saft und Wasser inklusive. Und damit Sie die Urlaubsstimmung mit mediterranen Köstlichkeiten auch in Ihre eigene Küche bringen können, erhalten Sie alle Rezepte zum Mitnehmen. Gutes Gelingen beim Nachkochen! Buen provecho!¶¶¶WEITERE INFORMATIONEN¶¶Die mediterrane Küche umfasst die verschiedenen Landesküchen der Mittelmeerregion. Typisch für mediterrane Gerichte ist die Verwendung von Olivenöl, Kräutern, Knoblauch, frischem Gemüse, Fisch und Meeresfrüchten.¶¶Mediterrane Speisen sind nicht nur schmackhaft und vielseitig, sondern auch noch ausgesprochen gesund. So leiden Italiener, Spanier und Griechen nachweislich seltener an Herz-Kreislauferkrankungen als beispielsweise Nordeuropäer und Amerikaner.¶¶Egal ob Sie in Andalusien, Südfrankreich oder auf Kreta sind, für die Bewohner des Mittelmeerraumes bedeutet Essen Genuss und Lebensfreude im Kreis von Familie und Freunden!

Anbieter: mydays
Stand: Jan 17, 2019
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Dessertkreationen
€ 149.00 *
ggf. zzgl. Versand

Eis - himmlisch zarte Versuchung, willkommene Abkühlung und allseits beliebtes Dessert. Ganz ehrlich, wer liebt süßes, fruchtiges, frisches Eis nicht und genießt nicht gerne gelegentlich eine Kugel?! Beim Eis-Workshop in Deesen legst Du selbst Hand an und erfährst alles Wichtige zur Eisherstellung. Eis selber machen ist angesagt in Deesen und mit ein bisschen Übung fabrizierst Du köstliche Variationen, welche anschließend natürlich auch verkostet werden. Dieser Eisschnupperkurs ist perfekt für Schleckermäulchen und solche, die gerne selbst kochen und Gerichte kreieren. Lass es Dir schmecken beim Eiskurs in Deesen!¶¶Beim Eis-Workshop kannst Du für einen Tag ein echter Eismeister werden und alles über die leckere „Gelato´´ erfahren. Die kalte, süße Speise hat seit ihrer Erfindung weltweit Kultstatus und das vollkommen zurecht. In Deesen beim Eis-Workshop erhältst Du eine fundierte und interessante theoretische Einführung in die Eisherstellung. Du erfährst wie natürliche Rohstoffe im Eis verarbeitet werden und probierst das Ganze auch sofort in der Praxis aus. Bei Fragen und für Ratschläge steht Dir während dem gesamten Eis-Workshop ein Profi zur Seite, der Dir über die Schulter schaut. ¶¶Gemeinsam mit dem Eis-Experten entwickelst Du verschiedene Rezepte. Ihr schmeckt ausführlich ab und fügt natürliche Aromen und Geschmacksverstärker hinzu bis Ihr vollkommen zufrieden seid. Dein Gaumen wird beim Eis-Workshop intensiv geschult und Du merkst schnell welche Kreationen richtig lecker schmecken.¶¶Im Anschluss verkostest Du im Kreis der Teilnehmer alle hergestellten Milch- und Fruchteissorten und gemeinsam beurteilt Ihr Eure produzierten Sorten. Ganz egal ob Du am liebsten klassisches Vanille und Schoko magst oder aber Erdbeere oder Pfirsich liebst – beim Eis-Workshop in Deesen kommst Du voll und ganz auf Deine Kosten.

Anbieter: mydays
Stand: Jan 17, 2019
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Außergewöhnlicher Kochkurs
€ 89.00 *
ggf. zzgl. Versand

Frische Erdbeeren im Sommer, deftiger Grünkohl mit Mettendchen im Winter, Kürbissuppe im Herbst und feiner Spargel im Frühling – auch Du liebst es, saisonal zu genießen und möchtest mehr darüber erfahren? Dann komm zum Kochkurs zur Jahreszeitenküche in Leipzig und tauche tiefer in die Vielfalt der Gerichte ein!¶¶Dein Kurs zur Jahreszeitenküche in Leipzig wird Dein Repertoire am Herd definitiv um ein Vielfaches erweitern – schließlich liegt das Konzept nicht umsonst derzeit voll im Trend und erfreut sich einer breiten Anhängerschaft. Und das, obwohl es im Grunde ganz simpel ist – oder vielleicht auch gerade deswegen? Schließlich haben schon unsere Groß- und Urgroßmütter ihre Rezepte nach den Jahreszeiten gerichtet und sich nach den in der Region verfügbaren Produkten gerichtet. Denn genau darum geht es bei Deinem saisonalen Kochkurs: Im Einklang mit der Natur und der Umwelt durch das kulinarische Jahr kommen. Vom Frühling und den Frühsommer über Hochsommer, Herbst und Spätherbst bis hinein in den Winter gibt es unendlich viele Rezepte, mit denen Du köstliche Gaumenfreuden kreieren kannst. Und ganz nebenbei schonst Du dabei übrigens auch noch Dein Haushaltsbudget: Du kaufst dabei schließlich jene Produkte, die in der Region verfügbar sind und nicht die, die eine halbe Weltreise zurücklegen mussten, um in den Supermarkt zu gelangen. Das ist nicht nur gut für die Umwelt, sondern auch für Dein Portemonnaie! ¶¶Bei Deinem Kochkurs zur Jahreszeitenküche in Leipzig hast Du die Qual der Wahl. Jede Saison bietet eine so breite Vielfalt an Rezepten, das unmöglich alle auf einmal behandelt werden können. Deshalb kannst Du Dir ein Thema aussuchen, das Dir besonders spannend erscheint, beispielsweise Spargel im Frühling, Nachtische mit Beeren im Sommer, Kohl im Herbst und aromatische Weihnachtsküche im Winter. Jeder Kurs findet in einem sehenswerten Kochstudio statt, das mit top-modernem Equipment ausgestattet ist, wie Bartresen, zwei Kochinseln etc. Ein Traum für jeden Hobby-Koch! Zusammen mit den anderen Teilnehmern wirst Du nach einem leckeren Begrüßungssnack von dem Kochprofi in die Details der saisonalen Küche und des jeweiligen Themas eingeführt. Danach wird ein mehrgängiges Menü zubereitet – natürlich unter Anleitung des Chefkochs, der mit vielen nützlichen Tipps bereitsteht. Eine umfangreiche Verkostung ist bei Deinem Kurs zur Jahreszeitenküche in Leipzig selbstverständlich enthalten.¶¶Kochen 2.0 – so könnte Dein saisonaler Kochkurs auch heißen. Sei dabei und lerne die Jahreszeitenküche in Leipzig kennen!

Anbieter: mydays
Stand: Jan 17, 2019
Zum Angebot