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Kuchenglück vom Blech
19,90 € *
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Blechkuchen schmecken immer! Und gelingen tun sie auch. Kein Wunder also, dass sie so beliebt sind. Egal ob für ein geselliges Kaffeekränzchen, als krönender Abschluss einer gemütlichen Grillfeier oder für das nächste Hochzeitsbuffet: Heidi und Christina Huber verraten die besten 50 Rezepte für schokoladige, fruchtige und cremige Köstlichkeiten vom Blech.OMAS KLASSIKER UND NEUE KUCHENIDEENBlechkuchen sind unglaublich abwechslungsreich und lassen sich mühelos variieren. Die beiden erfahrenen Kuchenbäckerinnen haben ihre Rezepte für Teige und Cremes über viele Jahre gesammelt und erprobt. Klassische Sacherschnitten, die im Handumdrehen gelingen, finden sich bei ihnen ebenso wie ein feiner Raffaello-Kuchen mit erfrischendem Kokos für den Sommer. Ruck, zuck zubereitet schmecken alle Blechkuchen auch am nächsten Tag vorzüglich und sind lange haltbar. Das ist besonders praktisch, wenn der Kuchen für ein Fest vorbereitet werden soll.KUCHENGLÜCK ZUM QUADRATFür ihre flaumigen Köstlichkeiten verwenden die beiden nur wenige Zutaten und zeigen, wie verschiedene Mehlsorten und Alternativen zum klassischen Zucker wie Honig oder Sirup eingesetzt werden können. Der wandelbare Liebling unter den Kuchen präsentiert sich dabei für jeden Anlass in einem passenden Gewand: fruchtig mit frisch gepflückten Erdbeeren als Begleiter zum Sonntagskaffee, gesund in Form von Cranberry-Riegeln als Jause zwischendurch oder liebevoll verziert als Petit Fours fürs Hochzeitsfest.- über 50 Blechkuchenrezepte - mit Klassikern und vielen neue Backideen- vielfältige Grundrezepte: kombinieren Sie Teige und Cremes nach Herzenslust- zahlreiche Profi-Tricks von Konditorin Christina für sicheres Gelingen- Riegel vom Blech: gesundes Powerfood einfach selber machen- mit veganen und glutenfreien Rezepten - damit niemand auf Kuchengenuss verzichten muss- jedes Rezept wunderschön bebildertBlechkuchen backen macht Spaß, ist einfach und der unkomplizierte Genuss für Feste und Anlässe aller Art!

Anbieter: Dodax
Stand: 29.02.2020
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Wild & roh. Die besten Smoothies mit Wildpflanzen
17,90 € *
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Grüne Smoothies dürfen jetzt auch bunt sein ... Ob Erdbeeren, Kirschen oder Kürbis - in Kombination mit Wildpflanzen sind diese Smoothies nicht immer nur grün, aber immer gesund und lecker. Christine Volm stellt rund 50 abwechslungsreiche, rohköstliche und vegane Smoothie-Rezepte vor, die als leckere Dips, Suppen, Soßen, Puddings, Aufstriche und sogar Eis in allen Farben leuchten und für neue Geschmackserlebnisse sorgen. Einheimische Wildpflanzen und außergewöhnliche Superfoods geben diesen Smoothies den Extra-Kick an Vitaminen, Mineralstoffen und zahlreichen weiteren Pflanzeninhaltsstoffen, die uns vital und gesund erhalten.

Anbieter: Dodax
Stand: 29.02.2020
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Erdbeeren
12,80 € *
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Neben dem Apfel ist die Erdbeere die beliebteste und begehrteste Frucht in Deutschland. Durch Züchtungen ist es gelungen, zahlreiche Sorten zu entwickeln, die sich nach Farbe, Größe, Form und Geschmack unterscheiden. Gegenwärtig gibt es mehr als 1.000 Sorten.Erdbeeren sind nicht nur geschmacklich ein Erlebnis, sondern vor allem sehr gesund. Sie gehören damit zu den Früchten mit dem höchsten Vitamin-C-Gehalt. Darüber hinaus sie Carotin, die Vitamine B1 und B2, das Vitamin K und Folsäuren.Erdbeeren sind in der Küche vielseitig einsetzbar. Ob als Nachspeise zu Joghurt, Eis oder Quark, ob als Bestandteil eines alkoholfreien oder alkoholischen Getränks wie Milchshake oder Rumtopf, ob in der klassischen Verwendung für Kuchen und Torten sowie für Marmeladen und Gelees, die Erdbeere ist ein wichtiger Bestandteil der Küche besonders in den Monaten Juni und Juli.Das Buch Erdbeeren – Einfache und raffinierte Rezepte rund um eine verführerische Frucht offeriert Hobbyköchen mehr als 130 Rezepte zum Ausprobieren, darunter natürlich die klassischen Vor- und Nachspeisen, aber eben auch Suppen, Hauptgerichte, Gebäck, Getränke und Fruchtaufstriche mit Erdbeeren.

Anbieter: Dodax
Stand: 29.02.2020
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365 Smoothies
9,99 € *
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Mix-Power für Gesundheitsbewusste- 365 frische, abwechslungsreiche Rezepte für jeden Tag- Smoothies, Shakes, Säfte, Limonaden, frische Detox-Wässer und bunte Smoothie Bowls- Jedes Rezept mit frischem FarbfotoDie Abwechslung macht's! Hier finden Sie für jeden Tag des Jahres ein neues Smoothie-, Shake- oder Smoothie-Bowl-Rezept. Freuen Sie sich auf Ihren täglichen Vitaminkick mit vielen Mineralien, Vital- und Ballaststoffen. Starten Sie mit einem supergesunden grünen Smoothie in den Tag, oder gönnen Sie sich einen erfrischenden Himbeer-Smoothie oder einen Mango-Minze-Smoothie in der Mittagspause. Sie mögen's lieber cremiger? Dann sind Apfel-Möhren-Shake oder der klassische Erdbeer-Shake genau Ihr Ding. Und wer doch lieber löffelt als trinkt, dem sind unsere bunten Smoothie Bowls wärmstens empfohlen.Für Erfrischung sorgen unsere Rezeptideen für hausgemachte Säfte und spritzige Limonaden. Probieren Sie einen Granatapfel-Apfel-Orangen-Saft oder eine Zitronenmelisse-Limonade. Im Sommer schmeckt besonders gut unser Rhabarber-Eistee mit Erdbeeren. Echte Fitness-Power im Glas erhalten Sie mit unseren coolen Detox-Wässern. Alle Rezepte lassen sich einfach und superschnell zubereiten und sind unglaublich lecker. Probieren Sie es einfach aus und trinken Sie sich im Nu gesund.

Anbieter: Dodax
Stand: 29.02.2020
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Sbrinz
19,90 € *
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Sbrinz ist jener legendäre gut gereifte Schweizer Käse, den Kenner jedem Parmesan vorziehen. Kein Wunder, ist dieser doch ganz einfach die italienische Imitation des Urschweizers. Sbrinz enthält seiner langen Lagerungszeit wegen keinen Milchzucker mehr, und seine Fette sind sehr gesund, weil sie einen hohen Anteil an ungesättigten essentiellen Fettsäuren enthalten, denn die Milch stammt mehrheitlich aus Bergregionen und die Bauern füttern ihre Kühe so, wie sie dies bereits vor dreihundert Jahren getan haben: kein Getreide, kein Soja! Das Aroma dieses reifen Käses ist unvergleichlich. Die Darbietungsformen gehen von "Möckli" über feine Scheiben, die gerollt werden, bis zum beliebten Reibkäse. In den Rezepten brillieren alle Formen. In der Einführung erfährt man, wie echter Sbrinz entsteht, und auf der Sbrinzroute erlebt man die Schweiz von einer archaischen Seite. Einführung Charakterisierung, Namensgebung, auf den Spuren des Sbrinz/Sbrinz-Route, Herstellung, Gehalt / Charakter, Vermarktung, Sbrinz AOC - ein Künstler in vielen Rollen usw. Rezepte Ca. 40 Rezepte aus allen Bereichen von Apéro bis Nachspeise, von ganz einfach bis anspruchsvoll Apéro Gefüllte Pouletbrust mit Sbrinz und Kräutern, Sbrinz-Möckchen mit Feigensenf und gebratenen Salbei-Kastanien, Kräuter-Krapfen mit Sbrinz Salate und Suppen Herbstsalat mit Feigen, gerösteten Shoyu-Baumnüssen und Sbrinz-Hobeln, Apfel-Carpaccio mit Sbrinz, Baumnüssen und Baumnussöl, Rosmarin-Karotten-Suppe mit Sbrinz-Röllchen Hauptspeisen Lammkotelett mit Kräuter-Sbrinz-Kruste, Gefüllte Bündnerfleischröllchen mit Zitronenöl und Feigen, Ravioli mit Sbrinz Ricotta-Füllung, Kürbisgratin mit Kräutern und Sbrinz, Älplerfondue mit Sbrinz, Zucchinicarpaccio mit Sbrinz Desserts Jumbodatteln gefüllt mit Sbrinz-Baumnusscreme, Erdbeeren mit Balsamico und grünem Pfeffer

Anbieter: Dodax
Stand: 29.02.2020
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Ernährung bei Histaminintoleranz
26,90 CHF *
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Gut leben trotz Histaminintoleranz Bauchschmerzen und Durchfall nach Erdbeeren, Lasagne und Rotwein – was soll ich nun meiden? Wie kann ich Nahrungsmittel ersetzen? Und was ist wirklich gesund für mich? Wie der Körper reagiert und welche Nahrungsmittel vertragen werden, ist unterschiedlich. Doch histaminfrei essen muss nicht schwierig sein! Dieses Buch zeigt, wie Sie Beschwerden lindern, sich ausgewogen und frisch ernähren und dabei gesund geniessen. Die zahlreichen vielfältigen Rezepte helfen dabei. Ihr Plus • Wichtige Fakten zu Histamin verständlich erklärt • Hilfreiche Übersichtstabellen • Zubereitungs- und Ernährungstipps für den Alltag • Über 80 abwechslungsreiche Rezepte

Anbieter: Orell Fuessli CH
Stand: 29.02.2020
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Freche Freunde: Das freche Cup- und Back-Set – ...
31,90 CHF *
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Backspass mit den Cups der Frechen Freunde Keine Frage, Kinder lieben Süsses! Und das stellt alle backbegeisterten Mamas, Tanten und Omas vor Herausforderungen: Die Rezepte sollten nicht zu süss und möglichst auch noch gesund sein. Die Essgewohnheiten von Kindern positiv zu beeinflussen und schon die Kleinsten zu grossen Obst- und Gemüsefans machen - das ist die Mission der Marke 'Freche Freunde'. Bekannt geworden ist das Start-Up durch die VOX-Sendung 'Die Höhle der Löwen', ihre Kindersnacks mit den lustigen Kulleraugen kennt heute jeder. Mit ihrem Backset wollen die Frechen Freunde ihre Mission weiter voranbringen: Backen macht Spass und ist für Gross und Klein der ideale Weg, sich schon früh mit gesunder Ernährung auseinanderzusetzen. Und mit den farbenfrohen Cups ist es jetzt noch einfacher, dass die Kleinen gleich mithelfen und so spielend an die gesunde Ernährung herangeführt werden. Die 5 Becher in unterschiedlichen Grössen und Farben tauchen bei jedem Rezept, Kindern gelingt es dadurch ganz einfach, Zutaten auch alleine abzumessen. Alle Rezepte sind Schritt für Schritt bebildert, so kann gar nichts mehr schief gehen. Die 20 süssen Rezepte von Kims frechen Kokosriegeln, Eddas Käsekuchen mit Erdbeeren und Rosas Milchbrötchen mit Rosinen schmecken, sind dabei aber gesund. Mit jeder Menge frecher Tipps von Alfred Apfel, Bob Banane, Karl Karotte und Co. wird das Backen jetzt kinderleicht!

Anbieter: Orell Fuessli CH
Stand: 29.02.2020
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Familien mit Pflanzenpower
38,90 CHF *
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Wenn es ums Essen geht, möchte jeder das Beste für seine Familie: frisch, vollwertig und gesund sollte es sein – und lecker natürlich! Doch das ist im stressigen Berufs- und Familienalltag nicht immer so leicht umzusetzen. Die Bestsellerautorin und dreifache Mutter Dreena Burton zeigt, wie eine vollwertige, rein pflanzliche Ernährung für die ganze Familie leicht umgesetzt werden kann. Die über 100 veganen Rezepte wurden allesamt von Dreenas eigenen Kindern getestet und für köstlich befunden. Auch Ihre Familie wird in der bunten Sammlung sicher bald ihre Lieblingsrezepte finden. Kandidaten hierfür gibt es reichlich, zum Beispiel Haferflocken-Frühstücksriegel mit Kürbiskernen und Schokotropfen, Kartoffel- trifft Eiersalat, pikante Mandelsosse, grünes Superheldendressing, „Schnupfen adieu!“-Sosse, herzhafte Linsen-Bolo, raffinierte Kichererbsen-Burger oder Erdnussmuspudding mit Erdbeeren. Dazu kommen viele Grundrezepte für Salatdressings, Sossen und Toppings, die jede Mahlzeit noch spannender machen und vielfältig eingesetzt werden können. Burton, selbst seit über 20 Jahren Veganerin, gibt zudem Antworten auf alle Fragen, die sich im veganen Familienleben stellen, vom Umgang mit wählerischen Essern über die Ausstattung veganer Pausendosen bis zur Bewältigung von Kindergeburtstagen. Lassen Sie sich begeistern und geben Sie Ihrer Familie die volle Power der Pflanzen! - Pizza, Burger und Pasta, leckere Salate und unwiderstehliche Desserts - Tipps für Kindergeburtstage und Parties

Anbieter: Orell Fuessli CH
Stand: 29.02.2020
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365 Smoothies, Powerdrinks & Co.
16,90 CHF *
zzgl. 3,50 CHF Versand

Mix-Power für Gesundheitsbewusste • 365 frische, abwechslungsreiche Rezepte für jeden Tag • Smoothies, Shakes, Säfte, Limonaden, frische Detox-Wässer und bunte Smoothie Bowls • Jedes Rezept mit frischem Farbfoto Die Abwechslung macht’s! Hier finden Sie für jeden Tag des Jahres ein neues Smoothie-, Shake- oder Smoothie-Bowl-Rezept. Freuen Sie sich auf Ihren täglichen Vitaminkick mit vielen Mineralien, Vital- und Ballaststoffen. Starten Sie mit einem supergesunden grünen Smoothie in den Tag, oder gönnen Sie sich einen erfrischenden Himbeer-Smoothie oder einen Mango-Minze-Smoothie in der Mittagspause. Sie mögen’s lieber cremiger? Dann sind Apfel-Möhren-Shake oder der klassische Erdbeer-Shake genau Ihr Ding. Und wer doch lieber löffelt als trinkt, dem sind unsere bunten Smoothie Bowls wärmstens empfohlen. Für Erfrischung sorgen unsere Rezeptideen für hausgemachte Säfte und spritzige Limonaden. Probieren Sie einen Granatapfel-Apfel-Orangen-Saft oder eine Zitronenmelisse-Limonade. Im Sommer schmeckt besonders gut unser Rhabarber-Eistee mit Erdbeeren. Echte Fitness-Power im Glas erhalten Sie mit unseren coolen Detox-Wässern. Alle Rezepte lassen sich einfach und superschnell zubereiten und sind unglaublich lecker. Probieren Sie es einfach aus und trinken Sie sich im Nu gesund.

Anbieter: Orell Fuessli CH
Stand: 29.02.2020
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