Wenn Sie sich Low-Carb, kostengünstig und umweltbewusst ernähren, versorgt Sie dieses Buch mit dem passenden Mittag- oder Abendessen und Dessert für jeden Monat. In diesem Kochbuch finden Sie regionale und saisonale Rezepte mit wenig Kohlenhydraten. Außerdem detaillierte Angaben zu Kalorien und Kohlenhydraten für jedes Rezept. Die Rezepte (ohne Fotos) mit Schritt-für-Schritt-Anleitung sind geeignet für den Thermomix TM31 und TM5* - *Bei der Bezeichnung ?Thermomix? handelt es sich um eine geschützte Marke der Fima Vorwerk (CH). Inhaltsverzeichnis: Low-Carb Rezepte für den Monat Januar: Gefüllte Wirsingröllchen mit Champignons Apfel-Quark-Kugeln Low-Carb Rezepte für den Monat Februar: Grünkohl-Miniauflauf mit Knackwürsten Birnen-Crêpes mit Mandelmehl Low-Carb Rezepte für den Monat März: Puten-Käse-Bällchen auf Topinambur-Mousse Vanille- Joghurt-Creme mit Erdbeeren Low-Carb Rezepte für den Monat April: Dorschfilet-Roulade mit Apfel-Porree Knuspriges Rhabarber-Crumble Low-Carb Rezepte für den Monat Mai: Mairüben mit Joghurt-Hackfüllung Erdbeer-Schäumchen Low-Carb Rezepte für den Monat Juni: Spargel-Schinken-Ragout mit Salbei Beeren-Baiser-Törtchen Low-Carb Rezepte für den Monat Juli: Wildkräuter-Fisch mit Sommergemüse Fruchtiges Eis-Sorbet Low-Carb Rezepte für den Monat August: Low-Carb Gemüse-Pizza Rote Grütze mit Joghurt-Creme Low-Carb Rezepte für den Monat September: Putenbrustfilet im Käse-Mangoldmantel mit Kohl-Kroketten Mirabellen-Soufflé Low-Carb Rezepte für den Monat Oktober: Herbstliche Gemüse-Frittata mit Schinken Saftiger Zwetschgen-Flan Low-Carb Rezepte für den Monat November: Topinambur-Picatta mit Feldsalat und Walnüssen Haselnuss-Muffins mit Vanille-Frosting Low-Carb Rezepte für den Monat Dezember: Schweinefilet mit Pfefferhaube und Rosenkohl-Rahm Bratäpfel mit Nuss-Füllung und Vanillesoße

EIN GESUNDES FRÜHSTÜCK IST DAS A & O, DAMIT MAN DEN TAG GUT BEGINNEN KANN. MIT UNSEREN SMOOTHIE BOWLS-REZEPTEN BRINGEN SIE ABWECHSLUNG AUF DEN TISCH UND IHR THERMOMIX HILFT IHNEN DABEI!! VON ERDBEER-BLAUBEERE-CHIA-BOWL BIS SPARGEL-LACHS-BOWL BIETEN DIESE REZEPTE ALLES, WAS MAN FÜR EINEN TOLLEN START IN DEN TAG BRAUCHT!

Nicht nur regelmäßiges Training, auch die Ernährung spielt beim Muskelaufbau eine bedeutende Rolle. Proteine liefern den wichtigen Baustoff für die Neubildung von Muskulatur.In diesem Rezeptbuch finden Sie abwechslungsreiche und unkomplizierte Gerichte, mit einem hohen Proteingehalt von mindestens 40 g pro Portion, ohne Zusatz von Proteinpulver, Zucker oder Butter. Außerdem detaillierte Angaben zu Proteinen und Kalorien für jedes Rezept.InhaltsverzeichnisProtein Smoothies/Shakes:Erdbeer-Bananen-ShakeMango Smoothie BowlNuss-Joghurt Smoothie mit Feigen und HimbeerenAprikosen-Mandel-ShakeHeidelbeer-Schicht-Smoothie mit ErdnussmusDattel-Walnuss-ShakeFruchtiger Hüttenkäse-Kokos-ShakeEiweißreiches Mittagessen/Abendessen:Chicken-Curry-Pizza-Baguette (Low-Carb)Überbackenes Seelachsfilet mit Ricotta und PinienkernenFruchtiger Gemüsesalat mit RindfleischMais-Bohnen-GulaschWirsing-Röllchen mit ThunfischKäse-Puten-Bällchen auf KürbispüreeProtein Snacks:Erdnuss-Aprikosen-RiegelMandel-Käse-CrackerEnergy BallsSesam-Bagels mit RäucherlachsParmesan-Chips mit Kräuter-DipApfel-Maracuja-Schnitten mit CashewnüssenProtein Desserts:Mini-Mandelgugelhupf mit HimbeerenGestrudelter Erdbeer-CheesecakeHaselnuss-Cupcakes mit Frischkäse-FrostingKleine Biskuitrolle mit HimbeerquarkKirsch-QuarkauflaufFrozen Yogurt mit Nuss-Topping

Einmachen von Obst und Gemüse Suchen auch Sie jedes Jahr nach Rezepten zum Einmachen von Erdbeeren oder Tomaten? Wollten Sie schon immer mal Gurken einwecken und Knoblauch oder Pilze in Öl einlegen? Egal ob Einmachen, Einlegen oder Einwecken, ob Kaltrühren, Trocknen oder Einfrieren, hier finden Sie tolle Rezeptideen für Früchte und allerlei Gemüse. Und die besten Tipps zum Umgang mit Einmachgläsern, Twist-off-Gläsern und anderen Dingen, die Sie zum Einwecken brauchen. Einmachen - gewusst wie Mit wenig Aufwand können Sie leckere Vorräte einwecken und tolle Geschenke für Mitbringsel einmachen und einlegen. Dieses Buch bietet Rezepte für 45 Obst- und Gemüsearten: Äpfel und Quitten, Steinobst, alle heimischen Beeren und Wildfrüchte, Gurken und Tomaten, Rote Bete und Hülsenfrüchte sowie Kräuter, Nüsse und Pilze insgesamt mehr als 270 Rezepte, die garantiert gelingen. Mit Angaben zu Haltbarkeit und Aufbewahrung, Marmeladen und Liköre, Chutneys, Pickles und würzige Saucen, Eingelegtes in Essig oder Öl, milchsauer oder würzig-scharf, Einmachen und was dazu gehört Zusätzlich zu den tollen Rezepten zum Einwecken und Einmachen erhalten Sie nützliche Tipps für Aromaöle, Gewürzsalzmischungen und Senfkreationen, die in keiner Küche fehlen sollten und stets willkommene Geschenke sind Tipps für die Herstellung von Säften aus Obst und Gemüsen, etwa Möhren und Rote Beten Ideen für hübsche Geschenkverpackungen der eingemachten Delikatessen Angaben zu Verwendung und Serviervorschläge Ganz gleich, was die Jahreszeit Ihnen bietet, Sie finden tolle Rezepte für Klassiker genauso wie neue Ideen zum Einkochen. Ganz gleich, wo Sie das Buch aufschlagen, es macht Lust auf lecker eingeweckte Köstlichkeiten. 288 Seiten, Format 20 x 26 cm

Jetzt wird?s bunt ? endlich ist der Frühling da! Feiern Sie mit uns und der neuen Ausgabe der ?sweet paul? den Auftakt in die neue Saison. Frühling bedeutet für uns endlich wieder mehr Vielfalt auf den Tellern. Das nutzen wir in dieser Ausgabe so richtig aus: Wir haben opulente Backkunstwerke für den Wow-Effekt auf der Kaffeetafel und eine große Auswahl an knackig frischem Obst sowie Gemüse für eine großartige Abwechslung auf dem Speiseplan. Unter anderem präsentieren wir Ihnen die buntesten und frischesten Salate: Beim Rote-Bete-Salat mit Feigen und Granatäpfeln läuft einem glatt das Wasser im Mund zusammen und auch den Salat aus Wassermelone und Tomaten müssen Sie probieren! Neben einer Vielfalt an Salaten haben wir außerdem würzige Wohlfühl-Gerichte wie Gemüselasagne, im Ofen gebackene Radieschen mit Thymian oder geröstete Pita mit Hummus und Nizza-Salat für Sie im Repertoire. Für ...

Versteckte Teegärten, geheime Fruchtplantagen und weit abgelegen Kräuterwiesen ... wer außerordentliche Luxus-Teespezialitäten herstellen will, muss einen erheblichen Aufwand leisten und über ein feines Gespür verfügen. Die letztliche Qualität und damit die Seele des Tees haucht der sogenannte `TeaTaster´ ein, der die Gaumenfreude komponiert und über das Rezept wie ein Schatz wacht. Mit der Serie SECRET TEA GARDENS lösen wir diese Philosophie auf handwerkliche Weise ein und präsentieren Ihnen eine Teequalität, die Zeichen setzt! Feinste Teeblätter renommierter Gärten und Plantagen, große Blüten und Knospen und besonders pralle, sonnenverwöhnte Fruchtstücke sorgen für einen Geschmack, den man nie wieder vergißt. Jede Sorte wird aromasicher verpackt und in der glänzend lackierten Dose mit Schraubverschluß geliefert. Das ideale Geschenk für besondere Menschen und ausgewiesene Teegenießer. Truly a class of its very own.

Kirschen, Himbeeren, Melonen, Nektarinen, Mirabellen ... Man braucht nur an sie zu denken, schon bekommt man Lust auf Sommerobst. Frisch vom Strauch oder Baum genießen wir sie gerne, aber in Kuchen, Desserts, Kaltschalen, Salaten und Hauptgerichten entfalten sie ihr Aroma ganz besonders. Eine volle Ladung an Vitaminen und Aromen bieten diese 30 köstlichen und einfachen Rezepte. Probieren Sie Feigen-Auberginen-Pizza, Johannisbeer-Paprika-Salat, Tomaten mit Erdbeerfüllung, Hähnchenspieße mit Aprikose oder Melone mit Feta und Oliven - Sie werden nicht genug davon bekommen können!

Hagebuttenmarmelade, Erdbeer-Konfitüre, Quittengelee, Pflaumenmus, Birnen-Walnuss-Marmelade, Holunderblütengelee ... In der warmen Jahreszeit beschenkt uns die heimische Natur mit einer großen Bandbreite an Früchten, zusätzlich zu den Früchten, die es in jedem Supermarkt zu kaufen gibt. In diesem Buch finden sich daher neben Marmeladenrezepten für alle erdenklichen Obstsorten auch viele Rezepte zur Verarbeitung heimischer Wildfrüchte. Die vorgestellten Rezepte sind altbewährt und mit einfachen Mitteln machbar - außerdem kommen sie sämtlich ohne künstliche Gelierhilfen aus.

Erdbeer-Cremelikör Horvath: Frische Milch vermählt mit Zucker und dem Aroma von Erdbeeren mit großer Sorgfalt gerührt und mit hochwertigem Alkohol gedeckt. Der Likör ist perfekt für die Frühlings- und Sommerzeit. Neben dem typischen Erdbeergeschmack hat der Likör auch eine angenehme, leichte Säure, was ihn im Geschmack frisch macht. Genießen Sie ihn pur oder mit Eis- und Mehlspeisenspezialitäten. Das Motto des Familienunternehmens Horvaths Spezereyen Kontor lautet ´´Freude am Guten´´. Die Produktphilosophie der Familie Horvath ist, österreichische Lebensmittel zu veredeln und in einer dem Zeitgeist entsprechenden, hochwertigen und innovativen Ausstattung anzubieten. Die Spezialitätenmanufaktur ´´Gänserndorfer Kulinarium´´ gehört zum Familienunternehmen Horvaths und hat sich auf die Verarbeitung frischer Früchte nach althergebrachten Rezepten spezialisiert. Das ist bei diesem Likör gelungen! Lieferumfang: 1x Erdbeer-Cremelikör Horvath, 0,7 Liter, 15% vol. (Gesamtinhalt: 0,7 Liter) im Karton. Hier finden Sie alle Pflichtangaben zum Lebensmittel

Die fruchtigen Mixgetränke sind voll im Trend und gewinnen immer mehr an Beliebtheit. In dieser Sammlung finden Sie 45 raffinierte Rezepte mit den unterschiedlichsten Obstsorten. Die Vielfalt reicht vom Erdbeer-Ananas-Smoothie bis hin zum Ingwer-Maracuja-Smoothie. Für jeden Geschmack ist etwas dabei. Legen Sie gleich los und entdecken Sie Ihre persönlichen Lieblingssmoothies!

Erdbeertraum und Rharbarberglück Diese wunderbaren Rezepte für aromatische Erdbeeren und den vielseitigen Rhabarber sollten Sie unbedingt ausprobieren. Meist allein, doch manchmal auch im Duett, bieten Frucht und Gemüse feinen Kuchen, Torten, Desserts und erfrischenden Getränken eine neue kulinarische Note und erfreuen alle Liebhaber dieser herrlichen Produkte.

Ein glücklicher Erdbeersommer Erdbeeren sind Tausendsassas! Hier kommen die besten Rezepte für die Königin der Früchte: Torten, Kuchen, Eis und Likör, Konfitüre, Eis, Sirup, Limonade und Bowle. Mit diesem Buch genießen Sie einen ganzen Erdbeersommer lang immer wieder etwas verführerisch Neues, mit der Sicherheit des guten Gelingens!